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 食堂管理
深蓝品质保障
  1、全体员工工作严格有效。合法渠道的原料、严格管理的程序、热情致微的服务,获取合理的服务管理利润。
  2、高质量的菜品:更多选择,更好滋味,更卫生,更健康。
  3、服务人员:管理严格,技术过硬,沟通顺畅, 系统化培训。

  
深蓝质量管理与控制体系:能有效控制原材料采购的新鲜度,扼制三无原料进入食堂,更好的把控食品质量安全。

深蓝食品加工、制作过程质量控制体系
  1、严格执行先进先出。
  2、严格执行生熟分开。
  3、严格执行蔬菜浸泡。
  4、严格执行餐具消毒。
  5、严格执行食品留样。

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